PriatniS., DeviA. F., KardonoL. B. and JayasenaV. (2013) “QUALITY AND SENSORY EVALUATIONS OF TEMPE PREPARED FROM VARIOUS PARTICLE SIZES OF LUPIN BEANS [Evaluasi Sensorik dan Kualitas Tempe dari Kacang Lupin Berbagai Ukuran Partikel]”, Jurnal Teknologi dan Industri Pangan, 24(2), p. 209. doi: 10.6066/jtip.2013.24.2.209.