Oksilia. , SyafutriM. I. and LidiasariE. (2012) “KARAKTERISTIK ES KRIM HASIL MODIFIKASI DENGAN FORMULASI BUBUR TIMUN SURI (Cucumis melo L.) DAN SARI KEDELAI [Characteristics of Modified Ice Cream Formulated with Cucumis melo L. Puree and Soybean Milk]”, Jurnal Teknologi dan Industri Pangan, 23(1), p. 17. Available at: https://journal.ipb.ac.id/index.php/jtip/article/view/5288 (Accessed: 21May2024).