Mervina. , KushartoC. M. and MarliyatiS. A. (2012) “FORMULASI BISKUIT DENGAN SUBSTITUSI TEPUNG IKAN LELE DUMBO (Clarias gariepinus) DAN ISOLAT PROTEIN KEDELAI (Glycine max) SEBAGAI MAKANAN POTENSIAL UNTUK ANAK BALITA GIZI KURANG [Biscuit Formulation with Catfish Dumbo (Clarias gariepinus) Flour and Soy (Gl”, Jurnal Teknologi dan Industri Pangan, 23(1), p. 9. Available at: https://journal.ipb.ac.id/index.php/jtip/article/view/5287 (Accessed: 21May2024).