LewerissaK. and MawarnoB. A. S. (2024) “Karakteristik dan Potensi Pangan Fungsional Snack Bar Berbasis Sorgum dengan Perbedaan Jenis Binder”, Jurnal Teknologi dan Industri Pangan, 35(2), pp. 237-245. doi: 10.6066/jtip.2024.35.2.237.