SariK., PalupiN. S. and GiriwonoP. E. (2022) “SANITASI ALERGEN PADA PROSES PRODUKSI BISKUIT DALAM UPAYA MENGURANGI RESIDU ALERGEN TELUR”, Jurnal Teknologi dan Industri Pangan, 32(2), pp. 136-147. doi: 10.6066/jtip.2021.32.2.136.