UtamiM., WijayaC. H., EfendiD. and AdawiyahD. R. (2020) “KARAKTERISTIK FISIKOKIMIA DAN PROFIL SENSORI MANGGA GEDONG PADA DUA TINGKAT KEMATANGAN”, Jurnal Teknologi dan Industri Pangan, 31(2), pp. 113-126. doi: 10.6066/jtip.2020.31.2.113.