PutriI. E., SuyatmaN. E. and KusumaningrumH. D. (2018) “FILM EDIBEL ANTIBAKTERI BERBASIS ISOLAT PROTEIN KEDELAI DENGAN EKSTRAK KUNYIT DAN NANOPARTIKEL SENG OKSIDA”, Jurnal Teknologi dan Industri Pangan, 29(1), pp. 85-92. doi: 10.6066/jtip.2018.29.1.85.