Asyhari, M. H., Palupi, N. S. and Faridah, D. N. (2018) “KARAKTERISTIK KIMIA KONJUGAT ISOLAT PROTEIN KEDELAI-LAKTOSA YANG BERPOTENSI DALAM PENURUNAN ALERGENISITAS”, Jurnal Teknologi dan Industri Pangan, 29(1), pp. 39-48. doi: 10.6066/jtip.2018.29.1.39.