SyahS. P., AriefI. I., TaufikE. and SumantriC. (2017) “KARAKTERISTIK MINUMAN WHEY YANG DIFERMENTASIKAN DENGAN BAKTERI ASAM LAKTAT INDIGENUS ASAL DANGKE”, Jurnal Teknologi dan Industri Pangan, 28(2), pp. 129-138. doi: 10.6066/jtip.2017.28.2.129.