NingsihN., YasniS. and YulianiS. (2017) “SINTESIS NANOPARTIKEL EKSTRAK KULIT MANGGIS MERAH DAN KAJIAN SIFAT FUNGSIONAL PRODUK ENKAPSULASINYA”, Jurnal Teknologi dan Industri Pangan, 28(1), pp. 27-35. doi: 10.6066/jtip.2017.28.1.27.