PurnomoE. H., GiriwonoP. E., IndrastiD., FirlieyantiA. S. and KinasihA. G. (2015) “PARAMETER KINETIKA INAKTIVASI TERMAL DAN ISOLASI Staphylococcus aureus PADA MINUMAN DARI GEL CINCAU HIJAU DAN ROSELA”, Jurnal Teknologi dan Industri Pangan, 26(1), pp. 124-133. doi: 10.6066/jtip.2015.26.1.124.