FitriansyahB., Al-BaarriA. N. and LegowoA. M. (2015) “KONSENTRASI MINIMUM SISTEM LAKTOPEROKSIDASE UNTUK MENEKAN PERTUMBUHAN Escherichia coli PADA SUSU SAPI SEGAR”, Jurnal Teknologi dan Industri Pangan, 26(1), pp. 100-108. doi: 10.6066/jtip.2015.26.1.100.