Rosanna-, OctoraY., AhzaA. B. and SyahD. (2015) “PRAPEMANASAN MENINGKATKAN KERENYAHAN KERIPIK SINGKONG DAN UBI JALAR UNGU”, Jurnal Teknologi dan Industri Pangan, 26(1), pp. 72-79. doi: 10.6066/jtip.2015.26.1.72.