Paradigma, Hening, SitanggangAzis Boing, and BudijantoSlamet. 2024. “Separasi Garam Natrium Dan Protein Pada Putih Telur Asin Menggunakan Membran Ultrafiltrasi”. Jurnal Teknologi Dan Industri Pangan 35 (2), 224-36. https://doi.org/10.6066/jtip.2024.35.2.224.