Elisabeth, Jenny, SiahaanD., and SimajuntakD. R. H. 2012. “PEMANFAATAN BAHAN TUMBUHAN SEBAGAI BIOKATALISATOR DALAM PRODUKSI MINYAK SAWIT KAYA ASAM LEMAK OMEGA-3 1) [Using of Plant Biocatalisator for Omega-3 PUFA -Rich Palm Oil Production]”. Jurnal Teknologi Dan Industri Pangan 13 (2), 144. https://journal.ipb.ac.id/index.php/jtip/article/view/4342.