Apriliyanti, Mulia W., Muhammad A. Suryanegara, Agung Wahyono, and Siti Djamila. 2020. “KONDISI OPTIMUM PERLAKUAN AWAL DAN PENGERINGAN KULIT BUAH NAGA KERING”. Jurnal Teknologi Dan Industri Pangan 31 (2), 155-63. https://doi.org/10.6066/jtip.2020.31.2.155.