Afrianti, Leni Herliani, Elin Yulinah Sukandar, Slamet Ibrahim, and I Ketut Adnyana. 2010. “SENYAWA ASAM 2- METILESTER-1-H-PIROL-4-KARBOKSILAT DALAM EKSTRAK ETIL ASETAT BUAH SALAK VARIETAS BONGKOK SEBAGAI ANTIOKSIDAN DAN ANTIHYPERURICEMIA [Studies on 2-Methylester-1-H-Pyrolle-4-Carboxylic Acid Compound in Ethylacetate Extract of Snake Fruit Var”. Jurnal Teknologi Dan Industri Pangan 21 (1), 66. https://journal.ipb.ac.id/index.php/jtip/article/view/2464.