Yuniati, Tatty, Sukarno Sukarno, Nancy Dewi Yuliana, and Slamet Budijanto. 2018. “AKTIVITAS PENGHAMBATAN EKSTRAK BERBAGAI JENIS BAWANG TERHADAP PEMBENTUKAN BLACKSPOT PADA UDANG VANAME”. Jurnal Teknologi Dan Industri Pangan 29 (1), 102-9. https://doi.org/10.6066/jtip.2018.29.1.102.