SiregarRisa Fazriyati, Al–BaarriAhmad Ni’matullah, Antonius Hintono, PramonoYoyok Budi, and AbduhSetya Budi Muhammad. 2016. “PURIFIKASI DAN PROFIL PROTEIN OVOTRANSFERRIN DARI EGGSHELL MEMBRANE TELUR AYAM RAS DAN BURAS”. Jurnal Teknologi Dan Industri Pangan 27 (1), 87-94. https://doi.org/10.6066/jtip.2016.27.1.87.