Wahyuningsih, Sri, SuyatmaNugraha E., and KusumaningrumHarsi D. 2016. “PEMANFAATAN AKTIVITAS ANTIMIKROBA SAPONIN DAUN PEPAYA PADA KEMASAN KELOBOT JAGUNG”. Jurnal Teknologi Dan Industri Pangan 27 (1), 68-77. https://doi.org/10.6066/jtip.2016.27.1.68.