Lanovia1,2)*T.; Andarwulan1,3)N.; Hariyadi1,3)P. VALIDASI MODIFIKASI METODE WEIßHAAR UNTUK ANALISIS 3-MCPD ESTER DALAM MINYAK GORENG SAWIT [Validation of Modified Weißhaar’s Method for 3-MCPD Esters Analysis in Palm Oil]. Jurnal Teknologi dan Industri Pangan, v. 25, n. 2, p. 200, 27 Dec. 2014.