PriatniS.; DeviA. F.; KardonoL. B.; JayasenaV. QUALITY AND SENSORY EVALUATIONS OF TEMPE PREPARED FROM VARIOUS PARTICLE SIZES OF LUPIN BEANS [Evaluasi Sensorik dan Kualitas Tempe dari Kacang Lupin Berbagai Ukuran Partikel]. Jurnal Teknologi dan Industri Pangan, v. 24, n. 2, p. 209, 27 Dec. 2013.