Sugiyono..; MarianaE.; YuliantoA. PEMBUATAN CRACKERS JAGUNG DAN PENDUGAAN UMUR SIMPANNYA DENGAN PENDEKATAN KADAR AIR KRITIS [Production of Corn Cracker and Prediction of Its Shelf Life Using a Critical Moisture Approach]. Jurnal Teknologi dan Industri Pangan, v. 24, n. 2, p. 129, 27 Dec. 2013.