AINI, N.; PRIHANANTO, V.; MUNARSO, S. J. CHARACTERISTICS OF WHITE CORN NOODLE SUBSTITUED BY TEMPEH FLOUR [Karakteristik Mi Jagung Putih dengan Substitusi Tepung Tempe]. Jurnal Teknologi dan Industri Pangan, v. 23, n. 2, p. 179, 22 Dec. 2012.