WijayaC. H.; HadiprodjoI. T.; ApriyantonoA. KOMPONEN VOTALIT DANKARAKTERISASI KOMPONEN KUNCI AROMA BUAH ANDALIMAN (Zanthoxylum acanthoodium DC.) [Colatile Aroma Constituents and Potent Odorant of Andaliman (Zanthoxylum acanthoodium DC.) Fruit]. Jurnal Teknologi dan Industri Pangan, v. 12, n. 2, p. 117, 7 Mar. 2012.