NoorE.; HartotoL. PRODUKSI SIKLODEKSTRIN DARI PATI GARUT MENGGUNAKAN BERBAGAI KOMBINASI ENZIM [Production of Cyclodextrin from Arrowroot Starch by Using the Combination Enzymes]. Jurnal Teknologi dan Industri Pangan, v. 22, n. 2, p. 137, 29 Dec. 2011.