MUHANDRI, T.; BASUKI AHZA, A.; SYARIEF, R.; SUTRISNO, . OPTIMASI PROSES EKSTRUSI MI JAGUNG DENGAN METODE PERMUKAAN RESPON [Optimization of Corn Noodle Extrusion Using Response Surface Methodology]. Jurnal Teknologi dan Industri Pangan, v. 22, n. 2, p. 97, 29 Dec. 2011.