TaqiF. M.; SubarnaS.; MuhandriT.; UtomoR. C. EFEK PENAMBAHAN PROPILEN GLIKOL ALGINAT DAN ISOLAT PROTEIN KEDELAI TERHADAP MUTU FISIK DAN MUTU PENERIMAAN MI JAGUNG. Jurnal Teknologi dan Industri Pangan, v. 29, n. 2, p. 201-209, 31 Dec. 2018.