RismayaR.; SyamsirE.; NurtamaB. PENGARUH PENAMBAHAN TEPUNG LABU KUNING TERHADAP SERAT PANGAN MUFFIN, KARAKTERISTIK FISIKOKIMIA DAN SENSORI. Jurnal Teknologi dan Industri Pangan, v. 29, n. 1, p. 58-68, 29 Jun. 2018.