RahmadiA.; PuspitaY.; AgustinS.; RohmahM. PENERIMAAN PANELIS DAN SIFAT KIMIAWI EMULSI LABU KUNING DAN FRAKSI OLEIN SAWIT. Jurnal Teknologi dan Industri Pangan, v. 26, n. 2, p. 201-212, 31 Dec. 2015.