NurjanahS., AgestiP., RahayuW. P., HasanahU., & NandaR. D. (2024). Homogenitas, Stabilitas, dan Konfirmasi Molekuler Biakan Kering Beku Campuran Escherichia coli dan Salmonella Typhimurium. Jurnal Teknologi Dan Industri Pangan, 35(2), 210-223. https://doi.org/10.6066/jtip.2024.35.2.210