SimatupangM., HerawatiD., & YulianaN. D. (2023). Fingerprinting FTIR-ATR Fraksi Kopi Robusta dan Arabika serta Korelasinya terhadap Aktivitas Antioksidan.
Jurnal Teknologi Dan Industri Pangan
,
34
(1), 70-85. https://doi.org/10.6066/jtip.2023.34.1.70