RaharjaS.-, SuryadarmaP.-, & OktaviaT.-. (2011). HIDROLISIS ENZIMATIK MINYAK IKAN UNTUK PRODUKSI ASAM LEMAK OMEGA-3 MENGGUNAKAN LIPASE DARI Aspergillus niger [Enzymatic Hydrolysis of Fish Oil for Production of Omega-3 Fatty Acids Using Lipase Derived from Aspergillus niger]. Jurnal Teknologi Dan Industri Pangan, 22(1), 64. Retrieved from https://journal.ipb.ac.id/index.php/jtip/article/view/3398