-S.-, RahardjoB.-, BintoroN.-, & HastutiP.-. (2011). PEMODELAN MATEMATIK PERUBAHAN PARAMETER MUTU KERUPUK SELAMA PENGGORENGAN DENGAN PASIR [Mathematical Modeling of Quality Parameter Changes of Chips During Sand Frying]. Jurnal Teknologi Dan Industri Pangan, 22(1), 17. Retrieved from https://journal.ipb.ac.id/index.php/jtip/article/view/3391