SariK., PalupiN. S., & GiriwonoP. E. (2022). SANITASI ALERGEN PADA PROSES PRODUKSI BISKUIT DALAM UPAYA MENGURANGI RESIDU ALERGEN TELUR. Jurnal Teknologi Dan Industri Pangan, 32(2), 136-147. https://doi.org/10.6066/jtip.2021.32.2.136