FaizahF., KusnandarF., & NurjanahS. (2020). SENYAWA FENOLIK, ORYZANOL, DAN AKTIVITAS ANTIOKSIDAN BEKATUL YANG DIFERMENTASI DENGAN Rhizopus oryzae. Jurnal Teknologi Dan Industri Pangan, 31(1), 86-94. https://doi.org/10.6066/jtip.2020.31.1.86