SakinahN., PrangdimurtiE., & PalupiN. S. (2019). KANDUNGAN GIZI DAN MUTU PROTEIN TEPUNG BIJI KELOR TERFERMENTASI. Jurnal Teknologi Dan Industri Pangan, 30(2), 152-160. https://doi.org/10.6066/jtip.2019.30.2.152