Nurhayati, N., Yuwanti, S., & Urbahillah, A. (2020). KARAKTERISTIK FISIKOKIMIA DAN SENSORI KOMBUCHA CASCARA (KULIT KOPI RANUM). Jurnal Teknologi Dan Industri Pangan, 31(1), 38-49. https://doi.org/10.6066/jtip.2020.31.1.38