WulandariZ., FardiazD., ThenawijayaM., YulianaN. D., & BudimanC. (2018). ISOLASI LISOZIM ALBUMIN TELUR AYAM RAS DENGAN METODE KROMATOGRAFI PENUKAR ION. Jurnal Teknologi Dan Industri Pangan, 29(2), 155-163. https://doi.org/10.6066/jtip.2018.29.2.155