(1)
Witono, Y.; Taruna, I.; Siti Widrati, W.; Ratna, A. HIDROLISIS IKAN BERNILAI EKONOMI RENDAH SECARA ENZIMATIS MENGGUNAKAN PROTEASE BIDURI [Enzymatic Hydrolysis of the Low Economic Value Fishes Using Biduri’s Protease]. J. Teknol Industri Pangan 2015, 25, 140.