(1)
KustyawatiM. E.; Susilawati.; TobingD.; Trimaryanto. PROFIL ASAM LEMAK DAN ASAM AMINO SUSU KAMBING SEGAR DAN TERFERMENTASI [Fatty Acid and Amino Acid Profile of Fresh and Fermented Goat Milk].
J. Teknol Industri Pangan
2012
,
23
, 47.