WijayaC. H.; HadiprodjoI. T.; ApriyantonoA. KOMPONEN VOTALIT DANKARAKTERISASI KOMPONEN KUNCI AROMA BUAH ANDALIMAN (Zanthoxylum Acanthoodium DC.) [Colatile Aroma Constituents and Potent Odorant of Andaliman (Zanthoxylum Acanthoodium DC.) Fruit]. J. Teknol Industri Pangan 2012, 12, 117.