WidjajaseputraA. I.; Harijono.; Yunianta.; EstiasihT. PENGARUH RASIO TEPUNG BERAS DAN AIR TERHADAP KARAKTERISTIK KULIT LUMPIA BASAH [Effect of Flour to Water Ratio on Characteristics of Fresh Rice-Based Spring Rolls Wrappers]. J. Teknol Industri Pangan 2011, 22, 184.