SetyaningsihD.; RusliM. S.; .M.; MariskaI. OPTIMASI PROSES MASERASI VANILI (Vanilla Planifolia Andrews) HASIL MODIFIKASI PROSES KURING [Maceration Process Optimation of Vanili (Vanilla Planifolia Andrews) from Modified Curing]. J. Teknol Industri Pangan 1, 17, 87.