(1)
RamadhaniP. D.; SupriyadiS.; HendrastyH. K.; LaksanaE. M. B.; SantosoU. Karakteristik Edible Film Aktif Berbasis Kitosan Dengan Penambahan Ekstrak Daun Jati.
J. Teknol Industri Pangan
2023
,
34
, 1-12.