(1)
Lindriati, T.-; Arbiantara, H.-. PENGEMBANGAN PROSES COMPRESSION MOLDING DALAM PEMBUATAN EDIBLE FILM DARI TEPUNG KORO PEDANG (Canavalia Ensiformis L.) [Development of Compression Molding Process for Edible Films Production from Canavalia Ensiformis (L.) Flour]. J. Teknol Industri Pangan 2011, 22, 53.