Lanovia1,2)*T., Andarwulan1,3)N. and Hariyadi1,3)P. 2014. VALIDASI MODIFIKASI METODE WEIßHAAR UNTUK ANALISIS 3-MCPD ESTER DALAM MINYAK GORENG SAWIT [Validation of Modified Weißhaar’s Method for 3-MCPD Esters Analysis in Palm Oil]. Jurnal Teknologi dan Industri Pangan. 25, 2 (Dec. 2014), 200. DOI:https://doi.org/10.6066/jtip.2014.25.2.200.