[1]
AfiatiF., Yopi- and MaheswariR.R. 2014. PEMANFAATAN BAKTERI PROBIOTIK INDIGENUS DALAM PEMBUATAN KEJU LUNAK [Utilization of Indigenous Probiotic Bacteria in the Production of Soft Cheese]. Jurnal Teknologi dan Industri Pangan. 25, 1 (Aug. 2014), 7. DOI:https://doi.org/10.6066/jtip.2014.25.1.7.