PriatniS., DeviA.F., KardonoL.B. and JayasenaV. 2013. QUALITY AND SENSORY EVALUATIONS OF TEMPE PREPARED FROM VARIOUS PARTICLE SIZES OF LUPIN BEANS [Evaluasi Sensorik dan Kualitas Tempe dari Kacang Lupin Berbagai Ukuran Partikel]. Jurnal Teknologi dan Industri Pangan. 24, 2 (Dec. 2013), 209. DOI:https://doi.org/10.6066/jtip.2013.24.2.209.