Sugiyono. , MarianaE. and YuliantoA. 2013. PEMBUATAN CRACKERS JAGUNG DAN PENDUGAAN UMUR SIMPANNYA DENGAN PENDEKATAN KADAR AIR KRITIS [Production of Corn Cracker and Prediction of Its Shelf Life Using a Critical Moisture Approach]. Jurnal Teknologi dan Industri Pangan. 24, 2 (Dec. 2013), 129. DOI:https://doi.org/10.6066/jtip.2013.24.2.129.